아침에 잠을 자고 일어났을 때나 평소 생활을 하는데 목이 타는 듯한 느낌의 불쾌감을 느낀 적이 있으신가요? 그렇다면 역류성식도염을 한번 의심해 볼만한데요. 위의 내용물이 식도로 역류하여 생기는 역류성식도염 증상 및 식도염에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다.
목차
📍 역류성식도염이란?
우리가 음식을 먹고 위까지 음식물을 전달해주는 식도는 성인의 경우 25cm이며 3개의 근육층과 4개의 협착부로 구성되어 있습니다. 이 4개의 협착부 중에서 가장 아래에 있는 것이 횡격막 협착 부라고 하는데 위와 직접 연결되어 있어 음식물이 위로 내려가면 다시 식도로 넘어오지 않도록 하는 역할을 하며 하부식도괄약근이라고 부릅니다.
하지만 하부식도괄약근이 잘 조여지지 않아서 위로 내려간 음식물이 다시 식도로 넘어와 식도의 점막을 자극하여 염증을 일으키는 것이 역류성식도염입니다.
📍 역류성식도염의 원인
역류성식도염이 생기는 원인으로는 기름진 음식, 커피 등으로 인해 하부식도괄약근의 압력이 줄어들어서 생기는 경우가 있고, 식후나 유문부협착, 위정체증후군, 위산 과다분비 등으로 위 안의 내용물이 늘어난 경우와 비만, 임신 등으로 위의 압력이 높아져서 위에 있던 음식물이 역류하여 생기는 경우가 있습니다.
📍역류성식도염 증상
대표적인 역류성식도염 증상은 가슴쓰림과 함께 역류 증상이 대표적입니다. 가슴 쓰림은 가슴이 화끈거리는 듯한 느낌 또는 뜨거운 것이 가슴 아래에서 올라오는 듯한 느낌, 고춧가루를 뿌린 듯한 느낌, 목이 타는 듯한 느낌 등으로 나타나게 됩니다. 역류 증상은 주로 신물이나 쓴 물이 위에서 식도로 올라오게 되며 이러한 증상 외에도 만성 기침, 천식, 후두염 등의 질환으로 나타나기도 합니다.
역류성식도염의 발병률을 살펴보면 1980년대에는 1.3%에 불과했지만 200년대에 들어서면서 8%가 넘었을 정도로 지속적으로 발병률이 증가를 하고 있습니다. 하지만 위 내시경을 통해서도 역류성식도염을 발견할 확률이 40%에 불과하기 때문에 평소 생활을 하면서 위에 나타난 증상이 있다면 역류성식도염을 의심해 보고 병원에 방문하여 검사를 해 보는 것이 좋습니다.
📍 식도염에 좋은 음식
✅ 위에 부담이 적은 음식
소화를 하는데 시간이 오래 걸리는 음식은 뱃속에 그만큼 오래 머물러 있기 때문에 위산이 분비가 활발하고 오랜시간 분비되어 식도로 역류할 가능성이 높아집니다. 따라서 짧은 시간에 소화를 시킬 수 있는 음식을 섭취하는 것이 식도와 위의 부담을 덜어줘 역류성식도염 증상을 완화시키는데 도움이 됩니다.
- 곡류 : 죽, 소면, 가락국수 등
- 어패류 : 도미, 넙치, 가자미, 굴 등
- 콩류 : 두부, 낫토 등
- 달걀 및 유제품 : 달걀흰자, 우유, 요구르트, 치즈 등
- 채소 및 감자류 : 양배추, 마, 감자, 민들래
- 과일 : 바나나, 사과, 복숭아 등
✅ 소화를 돕는 음식
양배추나 브로콜리 같이 위산이 분비를 억제하면서 소화를 도와주는 채소를 함께 먹으면 역류성식도염의 증상을 완화시키는데 많은 도움이 됩니다. 또한 초화를 촉진하는 무, 참마, 당근, 파이애플과 같은 과일도 같이 먹으면 좋습니다.
📍 역류성식도염에 안 좋은 음식
1) 지방은 단백질이나 탄수화물에 비해서 소화가 잘 되지 않기 때문에 지방이 많이 포함되어 있는 음식을 먹는 것은 좋지 않습니다. 고기를 섭취한다면 닭가슴살 같은 지방이 적은 부위를 먹는 것이 좋으며 지방이 많은 부위의 음식을 섭취할 때에는 잠을 자기 전 4시간 이내에는 음식물을 먹지 않는 것이 좋습니다.
2) 감귤, 오렌지, 레몬, 토마토 같은 산성분이 있는 음식도 점막에 자극을 주기 때문에 좋지 않습니다. 또한 탄산음료는 위에 팽만감을 주고 일시적으로 LES를 이완시키고, 커피나 초콜릿 같은 음식도 LES의 압력을 낮춰 위에서 위산이 식도로 역류를 하게 됩니다.
3) 매운 음식이나 짠 음식도 점막에 자극을 주기 때문에 역류성식도염에 안 좋은 음식입니다. 신 음식이나 짠 음식처럼 자극이 강한 음식을 먹었을 때 남들보다 속이 많이 쓰린 경험이 있는 분들은 특히 더욱 주의가 필요합니다.
4) 양파와 마늘도 식도염에는 좋지 않을 수 있는데 양파와 마늘에 포함된 알리신이라는 성분이 위에 들어가 강한 살균작용과 피로해소에 좋은 비타민 B1의 흡수를 도와 단백질의 소화를 촉진하고 위산의 분비를 활발하게 하는 역할을 합니다. 하지만 과도한 위산의 분비로 인해서 역류를 할 수 도 있기 때문에 역류성식도염이 있는 분들은 음식섭취를 할 때 주의를 해야 합니다.
📍 역류성식도염 예방 방법
가장 기본적인 예방 방법은 바로 잠을 자기 전에 음식을 먹지 않는 것입니다. 음식이 위에서 장으로 이동을 하는데 4시간 정도 소요되기 때문에 잠을 자기 4시간 전에는 음식을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 이러한 생활습관만 제대로 지켜주기만 해도 역류성식도염의 증상을 완화시키실 수 있는 자연치료방법 중에 하나입니다.
또한 식전에 따뜻한 물을 마시거나 식사 후에 우유를 마시면 좋은데요. 우유가 위액의 산성을 중화시켜 식도 점막을 보호해 주는 역할을 하기 때문에 역류성식도염의 증상을 예방할 수 있습니다.
마지막으로 식사를 먹을 때 과식을 하지 않고 소량을 자주 섭취하는 것도 도움이 되며 음식물을 먹을 때 오래 씹고 급하지 않게 먹는 것이 좋습니다. 급하게 음식을 삼킬경우 음식물과 함께 공기가 들어가 트림이 나오게 되고, 트림과 함께 역류한 위산으로 인해서 식도염이 생길 수 도 있다고 합니다.
역류성식도염 치료제는 평소 생활습관을 개선하는 것이 가장 중요합니다. 평소 꾸준한 운동으로 적정 체중을 유지하고 규칙적인 식습관과 야식을 줄여주는 것만으로도 증상 완화에 많은 도움이 될 듯합니다.
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